Спирулина: полезные свойства, противопоказания
Содержание
- 1 Спирулина – состав и полезные свойства
- 1.1 Кто и для чего принимает спирулину
- 1.2 Противопоказания
- 1.3 Спирулина в пред и послеродовой период
- 1.4 Спирулина для похудения
- 1.5 Как принимать спирулину
- 1.6 Спирулина в косметологии
- 1.7 Рецепт №1. Маска для возрастной увядающей кожи
- 1.8 Рецепт №2. Маска из спирулины для сухой кожи
- 1.9 Рецепт №3. Маска для роста волос со спирулиной
Спирулина – это разновидность водорослей, которая употреблялась в пищу еще древними ацтеками, жившими на территории современной Мексики. Они делали из этих водорослей лепешки, которые входили в их ежедневный рацион питания.
Она считается поставщиком легко усваиваемого белка и полезных микроэлементов и потому рекомендована людям, ослабленным болезнями, страдающим диабетом и лишним весом. Купить спирулину в Украине
Спирулина – состав и полезные свойства
По сути, спирулина это род цианобактерий. На латыни она называется Arthrospira. Человечество в пищу употребляет два вида этой сине-зеленой водоросли:
- Arthrospira platensis;
- Arthrospira maxima.
Само название этой сине-зеленой водоросли – спирулина, носит скорее коммерческий характер. Под таким названием она известна во всем мире и весьма востребована.
Натуральная спирулина растет в настоящее время только в озерах Чад, которое расположено в Центральной Африке, и Цинхай в Китае. Это естественный ареал обитания спирулины. Но культивируется она во многих странах, в том числе и в России.
Поскольку спирулина является бактерией, то более 60 % ее составляет белок, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты. Справедливости ради стоит сказать, что несколько пониженными показателями цистеина, лизина и метионина, по сравнению с белковыми продуктами животного происхождения. Зато в растительном царстве, этому белку нет равных. Кроме белка спирулина в своем составе содержит:
- Витамины группы В – тиамин, рибофлавин, никотинамид, пиридоксин и фолиевую кислоту.
- А также витамины С, D, А и Е.
- Микроэлементы – калий и кальций, хром и медь, железо и марганец, магний и фосфор, селен, натрий и цинк.
- Кроме того, в ней содержится хлорофилл и бета-каротин.
Подобный состав не может не принести организму огромную пользу.
Кто и для чего принимает спирулину
Давно уже замечено, что прием спирулины вызывает в организме следующие эффекты:
- Снижает концентрацию сахара в крови и уровень плохого холестерина.
- Является мощным иммуномодулятором и помогает быстрее восстанавливаться после перенесенных заболеваний.
- Улучшает обмен веществ и способствует снижению лишнего веса.
- Выводит токсины из кишечника, значительно улучшая самочувствие, и избавляет от запоров и воспалительных процессов в органах ЖКТ.
- Насыщает организм микроэлементами и витаминами.
Известно, что железа в спирулине в 35 раз больше нежели в хваленном шпинате, а бета-каротина в 25 раз больше, чем в моркови. А это значит, что регулярный прием спирулины способствует повышению уровня гемоглобина в крови и улучшению зрения из-за высокого содержания провитамина А.
Спирулина считается биодобавкой, а не лекарством. Следует сразу сказать, что качество биодобавок из спирулины, добытой в естественном ареале обитания, то есть на озерах Чад и Цинхай, считается наиболее высоким. Именно потому эти биодобавки в виде таблеток и порошков стоят достаточно дорого. Культивированная спирулина обладает меньшей биологической ценностью.
Противопоказания
Спирулина – это одна из форм цианобактерий. Некоторые виды спирулины содержат в своем составе токсины – микроцистины, которые могут вызвать расстройства кишечника, а при длительном приеме спровоцировать рак печени. Есть озабоченность тем, что недобросовестные производители биодобавок осуществляют недостаточный контроль за качеством производимой продукции. Именно поэтому покупать и принимать спирулину стоит только от проверенных производителей, с хорошей репутацией, иначе вместо пользы можно получить отравление организма микроцистинами и тяжелыми металлами, которыми загрязнены водоемы, где культивируется спирулина.
Помимо того, спирулина противопоказана:
- При желчекаменной болезни и при камнях в почках. Она может активизировать деятельность этих органов и камни двинутся в протоки, что нежелательно и опасно.
- Нельзя сочетать химиотерапию и прием спирулины с целью интоксикации. Это может привести к тому, что химиотерапия не даст ожидаемого эффекта.
Спирулина в пред и послеродовой период
Прием спирулины во время беременности не возбраняется, даже более того – приветствуется:
- Предотвращает кариес, что нередко случается при беременности из-за перетаскивания кальция из костей матери плоду.
- Способствует формированию здоровой полноценной плаценты.
- Сохраняет волосы, ногти и кожу беременной женщины от повреждений, связанных с токсикозом и вообще с развитием плода, который, как известно, тянет на себя все лучшее из организма матери.
- Кормящим матерям врачи тоже советуют употреблять от 2-х до 5-ти граммов спирулины, что благоприятно сказывается на здоровье матери и ребенка.
Давать или нет спирулину ребенку, лучше решить вместе педиатром. Даже если такое решение будет принято, надо покупать биодобавку только очень высокого качества и от проверенных производителей с хорошей репутацией. Кстати, вы можете приобрести спирулину в нашем интернет-магазине, достаточно перейти в каталог, сделать выбор (а он у нас богатый) и сделать заказ.
Спирулина для похудения
Для тех, кто объявил войну лишнему весу, спирулина является действенным помощником:
- Благодаря высокому содержанию белка в спирулине, люди, принимающие эту биодобавку, не испытывают чувство голода.
- Кроме того, при скудном рационе именно спирулина помогает насыщать организм микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами, которые присутствуют в ней в избытке.
- Иногда один прием пищи полностью заменяют приемом этой биодобавки. Целесообразность такого подхода лучше обсудить с врачом диетологом.
- Прием спирулины в рекомендованных дозах в процессе похудения принесет несомненную пользу.
Как принимать спирулину
Следует сразу же уяснить, что спирулина не является лекарством. Это биологически активная добавка к питанию. Выпускают спирулину в виде таблеток, порошка и суспензии. Вне зависимости от формы выпуска, в профилактических целях, принимать спирулину можно до 2-х г в день.
Обычно таблетки содержат 500 мг в 1 штуке, в пересчете на граммы это 4 таблетки в день. Принимают их перед едой.
Если спирулина в форме порошка или суспензии, то обычно есть в комплектации мерная ложка и рекомендованная дозировка.
Не стоит форсировать события и принимать биодобавку сверх указанной нормы, во всяком случае, в начале приема. Необходимо проследить, как ваш организм отреагирует на прием препарата. И, только налицо положительная динамика, можно увеличить количество принимаемого препарата, если в этом есть необходимость.
Следует помнить о том, что велико содержание железа и бета-каротина в этой биодобавке. Передозировка может привести к желтизне кожных покровов, к зудящим кожным высыпаниям. Потому, при приеме препарата, лучше придерживаться указанной дозировки.
Спирулина в косметологии
Помимо того, что спирулина, принимаемая вовнутрь, улучшает состояние волос, ногтей и кожи, благодаря своему витаминному и микроэлементному составу, ее нередко используют в составе лечебных масок для волос и кожи. Она помогает справиться со следующими косметологическими проблемами:
- подростковые прыщи;
- возрастная пигментация кожи;
- увядание и дряблость кожи;
- повышенная сальность волос;
- тонкие, ломкие волосы;
- угасание функций волосяных луковиц.
Мы приведем вам рецепты масок с использованием спирулины для косметических процедур.
Рецепт №1. Маска для возрастной увядающей кожи
Эта маска, которую можно делать так часто, как у вас будет время и желание, очень скоро вернет вашей коже тургор и сияющий вид. Эффект вы почувствуете практически сразу. А регулярное применение даст потрясающие результаты.
Ингредиенты:
- хлеб пекарские свежие дрожжи – 50г;
- вода – 50 мл;
- спирулина – 2 г;
- мед – 1 ч. ложка;
- овсяная мука – 1 ч. ложка.
Способ приготовления и применения:
- Развести дрожжи в теплой воде.
- Добавить в эту кашицу все остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
- На очищенное лицо и зону декольте нанести полученную массу, минуя область глаз и губ.
- Выдержать маску на лице в течение 15-20 минут и смыть ее теплой проточной водой, а затем ополоснуть прохладной.
Эта маска отлично питает и омолаживает кожу лица и декольте.
Рецепт №2. Маска из спирулины для сухой кожи
Сухая кожа лица выглядит хорошо только в очень юном возрасте. Она склонна к быстрому увяданию и раннему появлению морщин. Эта маска поможет справиться с проблемой сухости кожи и станет незаменимой в комплексном уходе при наличии этой проблемы.
Ингредиенты:
- яичный желток – 1 шт.;
- оливковое масло – 1 ч. ложка;
- спирулина – 4 г.
Способ приготовления и применения:
- Растереть желток с оливковым маслом.
- Добавить порошок спирулины и тщательно перемешать. Если масса будет слишком густая, разбавить водой или молоком до состояния густой сметаны.
- Нанести на лицо и декольте. Выдержать 20 минут и смыть прохладной водой.
- Промокнуть лицо салфеткой.
Рецепт №3. Маска для роста волос со спирулиной
Эта маска стимулирует деятельность волосяных фолликул, благодаря чему очень скоро волосы начнут расти быстрее, к тому же прорастет новая поросль волос, что вас очень приятно удивит и порадует.
Ингредиенты:
- порошок спирулины – 1 ст. ложка;
- вода – 2-3 ст. ложки;
- оливковое или кунжутное масло – 1 ч. ложка;
- витамин е – 1 ампула.
Способ приготовления:
- Смешать спирулину и воду.
- Добавить масло и витамин Е, и все очень тщательно перемешать.
- Втереть состав в корни волос.
- Прочесать волосы по всей длине, надеть полиэтиленовую шапочку, а поверх укутать полотенцем.
- Держать маску на волосах от 0,5 до 1 часа.
Смыть теплой водой. Если, высушив волосы, вы обнаружите, что они выглядят жирными (так случается, если волосы часто салятся), то помойте их с шампунем, но шампунь разведите в большом количестве воды, а уже потом наносите на волосы. Хорошо, если он будет без лаурилсульфата.