Какая посуда должна быть на кухне у каждой хозяйки

На кухнях у хозяек почти всегда имеется огромное количество разных кастрюль, сковородок и форм для выпечки. Такое количество посуды http://www.salda.ru/ занимает очень много места. Если вы не хотите перегружать свою кухню или только начинаете самостоятельную жизнь и не знаете, что купить в первую очередь, тогда эта статья для вас.

Оптимальный набор

Как в гардеробе есть базовые вещи, так и для кухни существует определенный набор посуды, без которой будет сложно обойтись. Он включает в себя:

• Сковородки двух размеров. Старайтесь выбирать их разной формы: одна должна быть глубокой и большого диаметра (для тушения мяса и овощей на всю семью), а вторая — поменьше (для яичницы на завтрак или блинчиков).
• Кастрюля. Если вы решили, что вам будет достаточно всего одной, то должны правильно выбрать размер: не покупайте слишком большую или чересчур маленькую. Правильно рассчитать объем кастрюли можно по формуле: полтора литра + дополнительные 500 мл на каждого члена семьи. Так, для семьи из трех человек вполне достаточно будет кастрюли объемом в 3 литра.
• Набор тарелок. Иметь различные сервизы для каждого праздника — это здорово, но для комфортного использования достаточно трех единиц на человека: небольшое блюдце для десертов, плоская тарелка средних размеров и глубокая для супов.
• Что касается столовых приборов, то на человека их должно приходиться четыре: нож, вилка и две ложки (чайная и столовая).
• Хороший нож — залог успешной и быстрой готовки. Купите 2-3 ножа разных размеров от хорошего производителя. Вы увидите, что вам проще станет готовить любимые блюда.
• Вспомогательная посуда. Венчик, лопаточка, разделочная доска, поварешка, толкушка — достаточно иметь по одному экземпляру каждого из этих предметов.

Даже при таком минимальном наборе посуды вы сможете готовить разнообразные блюда и с комфортом их употреблять. При этом занимать места на кухне они будут совсем немного.